ХТО МИ
Невелике сімейне господарство в окраїні м.Борщів, Тернопільської обл. Ми націлені на інтенсивний спосіб вирощування, тобто ми не збільшуємо кількість земель, а працюємо над збільшенням кількості врожайності на тій самій площі. Наша клубніка сповнена сонячним світлом, доглядом, вирощена по європейській технології без додавання гербіцидів та інсектицидів, що дає отримати ринковий і конкурентний продукт. Нашою метою є збільшити доступність, та легкість попадання корисних і освіжаючих ягід на ваш стіл.
З любов'ю,
команда - AGRO | КЛУБНІКА
.
ЧОМУ САМЕ КЛУБНІКА
Все просто, варто знати про користь, яку вона надає. Ароматна, соковита, червона ягода, котра асоціюється з почуттями любові та пристрасті. Вона не лише солодка та смачна, але й надзвичайно корисна для здоров'я - у ній безліч вітамінів та антиоксидантів. Калорійність полуниці становить лише 38 ккал/100 г, що робить її дозволеним продуктом для жінок, котрі слідкують за фігурою, а також для людей, які страждають від ожиріння. Полуницю можна використовувати для розвантажувальних днів, більш того, існує навіть досить ефективна полунична експрес дієта. Враховуючи те, що полуниця низькокалорійна ягода, це дає можливість їсти її, збагачуючи організм вітамінами, як влітку, так і взимку (в замороженому вигляді).
Вітаміни, що містяться в ягодах полуниці
Таку кількість вітамінів як у полуниці, мають лише деякі цитрусові і це лише з врахуванням тих вітамінів, які містяться в шкірці. Якщо подумати: що легше з'їсти - півкілограма полуниць чи таку ж кількість лимонів, ягоди беруть верх.
Які вітаміни містяться в полуниці? Її хімічний склад багатий на аскорбінову кислоту та вітамін А. Разом ці вітаміни мають корисну властивість піднімати імунітет. Властивості вітаміну А також забезпечують нормальне сприйняття оком світла, особливо в темну пору доби.
Також у ягодах багато заліза, кальцію, фосфору, йоду, цинку, фолієвої та саліцилової кислоти, містяться вітаміни РР; В1; В2; В6; Е; С.
Корисні властивості полуниці
- Полуниця має безліч корисних властивостей, основні з яких:
- профілактика онкологічних захворювань
- запобігання вроджених вад розвитку
- позитивний вплив на метаболізм
- регуляція артеріального тиску
- зниження рівня холестерину
- стимуляція імунної системи
- профілактика остеопорозу
- профілактика старіння
- антибактеріальна дія
- протизапальна дія
Варто звернути увагу на великий вміст в полуниці антиоксидантів та інших корисних елементів для омолодження організму та шкіри зокрема. Також полуниця містить йод, який потрібен для нормальної роботи мозку та нервової системи, вона полегшує головні болі і корисна для здоров'я ясен.
Вуглеводи, які містяться у полуниці, не підвищують рівень цукру в крові, тому її можна їсти людям, що страждають на цукровий діабет.
З ЧОГО ВСЕ ПОЧИНАЛОСЬ
Декілька років тому зародилась ідея, щоб вирощувати клубніку. Але це не було поняття посадили і забули, а іменно вирощувати її правильно. Згадується, що під захопленням просиділось не одну ніч, щоб розібратись в Європейській технології вирощування клубніки в грунті. Пройшло 2 роки перш, ніж ми почали тестувати, що з цього получиться. Почали ми з всього трьох рядів по 12 метрів чітко слідуючи технології. Результат себе оправдав. Оскільки ми вже колись тримали клубніку то різниця була відчутною. Після того як зібрався перший урожай, такий, яким він і мав бути, ми вже просто не змогли зупинитись. Те відчуття, коли ти вирощуєш щось важливе, корисне, і на благо інших - це мабуть основний рушій наших дій.